- Главная
- Каталог
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Пароконвектоматы Convotherm
- Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.20 EB
Просмотров за неделю: 189 раз
Версия для печати
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.20 EB в Ставрополе
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.20 EB предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.
Модель оснащена системой Closed System, позволяющей одновременно готовить жаркое из мяса, круассаны, овощные блюда и сладкие кексы без смешивания вкусов и запахов. А специальная перегородка, распределяющая воздух гарантирует равномерный цвет блюд даже при полной загрузке.
Особенности:
Настольное исполнение
Вместимость: 12+2 x 1/1 GN, 6+1 x 2/1 GN
HygienicCare — поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра
USB-интерфейс
Основные функции ACS+:
Приготовление на пару 30-130 °C
Комбинированный режим (жар-пар) 30-250 °C
Конвекция (горячий воздух) 30-250 °C
Crisp&Tasty — быстрое приготовление, 5 ступеней вытяжки влажности
BakePro — 5-ступенчатое выпекание, выбор интенсивности увлажнения
HumidityPro — 5 ступеней увлажнения
5 скоростей вентилятора
Панель управления EasyDial:
Функция регенерации
99 программ приготовления блюд до 20 этапов в каждой
Дополнительные характеристики:
Кол-во тарелок при банкетной системе: 27-33 шт.
Опции:
Утапливаемая дверь
Внешний термощуп Sous-Vide
ConvoClean — автоматическая система мойки, в режиме "regular"
Порт Ethernet/LAN
Система очистки от испарений (встроенная конденсирующая система)
Гриль-версия с отдельным стоком для жира (только для настольных моделей)
Версия для мест заключения (тюрем)
Корабельная версия
Специальные варианты напряжения
Модель оснащена системой Closed System, позволяющей одновременно готовить жаркое из мяса, круассаны, овощные блюда и сладкие кексы без смешивания вкусов и запахов. А специальная перегородка, распределяющая воздух гарантирует равномерный цвет блюд даже при полной загрузке.
Особенности:
Настольное исполнение
Вместимость: 12+2 x 1/1 GN, 6+1 x 2/1 GN
HygienicCare — поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра
USB-интерфейс
Основные функции ACS+:
Приготовление на пару 30-130 °C
Комбинированный режим (жар-пар) 30-250 °C
Конвекция (горячий воздух) 30-250 °C
Crisp&Tasty — быстрое приготовление, 5 ступеней вытяжки влажности
BakePro — 5-ступенчатое выпекание, выбор интенсивности увлажнения
HumidityPro — 5 ступеней увлажнения
5 скоростей вентилятора
Панель управления EasyDial:
Функция регенерации
99 программ приготовления блюд до 20 этапов в каждой
Дополнительные характеристики:
Кол-во тарелок при банкетной системе: 27-33 шт.
Опции:
Утапливаемая дверь
Внешний термощуп Sous-Vide
ConvoClean — автоматическая система мойки, в режиме "regular"
Порт Ethernet/LAN
Система очистки от испарений (встроенная конденсирующая система)
Гриль-версия с отдельным стоком для жира (только для настольных моделей)
Версия для мест заключения (тюрем)
Корабельная версия
Специальные варианты напряжения
Совместимость
- Водоумягчитель Silanos 8Л
- Зонт вытяжной ITERMA ЗВП-1000х1000х350
- Шкаф расстоечный Apach A82/8
- Гастроемкость Blanco GN 1/1-100 (530х325х100) нерж. сталь
- Гастроемкость Blanco GN 2/1-40 (650x530x40) нерж. сталь
- Гастроемкость Blanco GN 1/1-65 (530х325х65) нерж. сталь
- Гастроемкость Blanco GN 2/1-20 (650x530x20) нерж. сталь
- Гастроемкость Blanco GN 2/1-65 (650x530x65) нерж. сталь
- Все (8)
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Convotherm
Количество уровней
6
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325), GN 2/1 (650x530)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
бойлер
Температура,°С
от 30 до 250
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
19.5
Ширина, мм
1120
Глубина, мм
992
Высота, мм
786
Страна-производитель
Германия
Описание
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.20 EB предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.Модель оснащена системой Closed System, позволяющей одновременно готовить жаркое из мяса, круассаны, овощные блюда и сладкие кексы без смешивания вкусов и запахов. А специальная перегородка, распределяющая воздух гарантирует равномерный цвет блюд даже при полной загрузке.
Особенности:
Настольное исполнение
Вместимость: 12+2 x 1/1 GN, 6+1 x 2/1 GN
HygienicCare — поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра
USB-интерфейс
Основные функции ACS+:
Приготовление на пару 30-130 °C
Комбинированный режим (жар-пар) 30-250 °C
Конвекция (горячий воздух) 30-250 °C
Crisp&Tasty — быстрое приготовление, 5 ступеней вытяжки влажности
BakePro — 5-ступенчатое выпекание, выбор интенсивности увлажнения
HumidityPro — 5 ступеней увлажнения
5 скоростей вентилятора
Панель управления EasyDial:
Функция регенерации
99 программ приготовления блюд до 20 этапов в каждой
Дополнительные характеристики:
Кол-во тарелок при банкетной системе: 27-33 шт.
Опции:
Утапливаемая дверь
Внешний термощуп Sous-Vide
ConvoClean — автоматическая система мойки, в режиме "regular"
Порт Ethernet/LAN
Система очистки от испарений (встроенная конденсирующая система)
Гриль-версия с отдельным стоком для жира (только для настольных моделей)
Версия для мест заключения (тюрем)
Корабельная версия
Специальные варианты напряжения
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.20 EB
Код: 63329
В наличии

Цена: 470 000 ₽
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
convotherm
Количество уровней
Array
Формат емкостей
Array
Пароувлажнение
est
Единица измерения
sht
Управление
elektronnoe
Подключение
elektricheskoe
Способ образования пара
Array
Температура,°С
30|250
Напряжение, В
Array
Мощность,кВт
19.5|19.5
Ширина, мм
1120|1120
Глубина, мм
992|992
Высота, мм
786|786
Страна-производитель
germaniya
Описание
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.20 EB предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.Модель оснащена системой Closed System, позволяющей одновременно готовить жаркое из мяса, круассаны, овощные блюда и сладкие кексы без смешивания вкусов и запахов. А специальная перегородка, распределяющая воздух гарантирует равномерный цвет блюд даже при полной загрузке.
Особенности:
Настольное исполнение
Вместимость: 12+2 x 1/1 GN, 6+1 x 2/1 GN
HygienicCare — поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра
USB-интерфейс
Основные функции ACS+:
Приготовление на пару 30-130 °C
Комбинированный режим (жар-пар) 30-250 °C
Конвекция (горячий воздух) 30-250 °C
Crisp&Tasty — быстрое приготовление, 5 ступеней вытяжки влажности
BakePro — 5-ступенчатое выпекание, выбор интенсивности увлажнения
HumidityPro — 5 ступеней увлажнения
5 скоростей вентилятора
Панель управления EasyDial:
Функция регенерации
99 программ приготовления блюд до 20 этапов в каждой
Дополнительные характеристики:
Кол-во тарелок при банкетной системе: 27-33 шт.
Опции:
Утапливаемая дверь
Внешний термощуп Sous-Vide
ConvoClean — автоматическая система мойки, в режиме "regular"
Порт Ethernet/LAN
Система очистки от испарений (встроенная конденсирующая система)
Гриль-версия с отдельным стоком для жира (только для настольных моделей)
Версия для мест заключения (тюрем)
Корабельная версия
Специальные варианты напряжения
Все сообщения доходят до руководства компании