Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 189 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.20 EB в Ставрополе

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.20 EB предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.

Модель оснащена системой Closed System, позволяющей одновременно готовить жаркое из мяса, круассаны, овощные блюда и сладкие кексы без смешивания вкусов и запахов. А специальная перегородка, распределяющая воздух гарантирует равномерный цвет блюд даже при полной загрузке.

Особенности:
Настольное исполнение
Вместимость: 12+2 x 1/1 GN, 6+1 x 2/1 GN
HygienicCare — поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра
USB-интерфейс

Основные функции ACS+:
Приготовление на пару 30-130 °C
Комбинированный режим (жар-пар) 30-250 °C
Конвекция (горячий воздух) 30-250 °C
Crisp&Tasty — быстрое приготовление, 5 ступеней вытяжки влажности
BakePro — 5-ступенчатое выпекание, выбор интенсивности увлажнения
HumidityPro — 5 ступеней увлажнения
5 скоростей вентилятора

Панель управления EasyDial:
Функция регенерации
99 программ приготовления блюд до 20 этапов в каждой

Дополнительные характеристики:
Кол-во тарелок при банкетной системе: 27-33 шт.

Опции:
Утапливаемая дверь
Внешний термощуп Sous-Vide
ConvoClean — автоматическая система мойки, в режиме "regular"
Порт Ethernet/LAN
Система очистки от испарений (встроенная конденсирующая система)
Гриль-версия с отдельным стоком для жира (только для настольных моделей)
Версия для мест заключения (тюрем)
Корабельная версия
Специальные варианты напряжения
Код: 27451 Уточнить наличие
Цена:
470 000 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Convotherm
Количество уровней
6
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325), GN 2/1 (650x530)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
бойлер
Температура,°С
от 30 до 250
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
19.5
Ширина, мм
1120
Глубина, мм
992
Высота, мм
786
Страна-производитель
Германия
Описание
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.20 EB предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.

Модель оснащена системой Closed System, позволяющей одновременно готовить жаркое из мяса, круассаны, овощные блюда и сладкие кексы без смешивания вкусов и запахов. А специальная перегородка, распределяющая воздух гарантирует равномерный цвет блюд даже при полной загрузке.

Особенности:
Настольное исполнение
Вместимость: 12+2 x 1/1 GN, 6+1 x 2/1 GN
HygienicCare — поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра
USB-интерфейс

Основные функции ACS+:
Приготовление на пару 30-130 °C
Комбинированный режим (жар-пар) 30-250 °C
Конвекция (горячий воздух) 30-250 °C
Crisp&Tasty — быстрое приготовление, 5 ступеней вытяжки влажности
BakePro — 5-ступенчатое выпекание, выбор интенсивности увлажнения
HumidityPro — 5 ступеней увлажнения
5 скоростей вентилятора

Панель управления EasyDial:
Функция регенерации
99 программ приготовления блюд до 20 этапов в каждой

Дополнительные характеристики:
Кол-во тарелок при банкетной системе: 27-33 шт.

Опции:
Утапливаемая дверь
Внешний термощуп Sous-Vide
ConvoClean — автоматическая система мойки, в режиме "regular"
Порт Ethernet/LAN
Система очистки от испарений (встроенная конденсирующая система)
Гриль-версия с отдельным стоком для жира (только для настольных моделей)
Версия для мест заключения (тюрем)
Корабельная версия
Специальные варианты напряжения
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Код: 60014 В наличии Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPRM
Код: 57866 В наличии Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-YPRS
Код: 30947 В наличии Пароконвектомат Vortmax OIB 10DS
Код: 29157 В наличии Пароконвектомат INOKSAN INO-FBE006
Код: 26022 В наличии Пароконвектомат GIORIK MDE5
Код: 17722 В наличии Пароконвектомат Apach AP10T
Код: 13015 В наличии Пароконвектомат UNOX XVC 705 P
Код: 6470 В наличии Пароконвектомат Retigo O2011BC