- Главная
- Каталог
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Пароконвектоматы Electrolux
- Пароконвектомат Electrolux AOS061GCY2 269790 газ
Просмотров за неделю: 161 раз
Версия для печати
Пароконвектомат Electrolux AOS061GCY2 269790 газ в Ставрополе
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061GCY2 269790 ГАЗ используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд.
Области применения:
- Приготовление различных блюд с сохранением полезных веществ.
Особенности:
- Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др.
- Система управления электронная с большим сенсорным экраном
- Оснащен мощным генератором свежего пара с автоматической заправкой водой
- В качестве системы защиты от перегрева выступает предохранительный ограничитель температуры для нагревателя воздуха и парогенератора
- Технология air-o-flow обеспечивает равномерное пропекание: свежий воздух извне поступает на вентилятор двойного действия, нагревается и распределяется в рабочей камере
- Режимы вращения вентилятора: полная скорость или импульсный режим (приготовление деликатной выпечки, режим мармита и низкотемпературные циклы)
- Автоматическое и ручное охлаждение рабочей камеры при переходе на цикл с более низкой рабочей температурой
- Дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом предотвращает риск ожога оператора.
Дополнительные характеристики:
- Размер гастроемкости (внутренний) 600x400 мм
- 3 рабочих режима
- Внутренний размер камеры 460х715х486 мм
- Диаметр напорного рукава для подключения воды 3/4''
- Рекомендуемое давление воды в системе 150-600 кПа
- Диаметр патрубка для отвода воды 1 1/4''
- Влагозащита по стандарту IPX 5
- Режим Конвекция (от 25°C до 300°C) идеально подходит для выпекания при низкой влажности; автоматическое увлажнение (11 уровней влажности)
- Автоматическая встроенная система очистки air-o-clean™ (4 автоматических и 1 полуавтоматический цикл).
- ежим Конвекция (от 25°C до 300°C) идеально подходит для выпекания при низкой влажности. Автоматическое увлажнение (11 уровней влажности).
• 0 = без доп. увлажнения (обжарка, панировка, выпечка, полуфабрикаты)
• 1-2 = низкий уровень влажности (небольшие куски мяса и рыбы)
• 3-4 = средне-низкий уровень влажности (большие куски мяса, разогрев, жареная птица и расстойка)
• 5-6 = средний уровень влажности (жареные овощи и первый этап при жарке мяса или рыбы)
• 7-8 = средне-высокий уровень влажности (тушеные овощи)
• 9-10 = высокий уровень влажности (отварное мясо и картофель в мундире)
Комплектация:
- Температурный щуп.
- автоматическая мойка
Код: 2626
Уточнить наличие
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Electrolux
Количество уровней
5
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
нет
Управление
электронное
Подключение
газ
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
300
Мощность,кВт
10
Ширина, мм
898
Глубина, мм
915
Высота, мм
808
Вес (без упаковки), кг
142
Страна-производитель
Италия
Описание
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061GCY2 269790 ГАЗ используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд.
Области применения:
- Приготовление различных блюд с сохранением полезных веществ.
Особенности:
- Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др.
- Система управления электронная с большим сенсорным экраном
- Оснащен мощным генератором свежего пара с автоматической заправкой водой
- В качестве системы защиты от перегрева выступает предохранительный ограничитель температуры для нагревателя воздуха и парогенератора
- Технология air-o-flow обеспечивает равномерное пропекание: свежий воздух извне поступает на вентилятор двойного действия, нагревается и распределяется в рабочей камере
- Режимы вращения вентилятора: полная скорость или импульсный режим (приготовление деликатной выпечки, режим мармита и низкотемпературные циклы)
- Автоматическое и ручное охлаждение рабочей камеры при переходе на цикл с более низкой рабочей температурой
- Дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом предотвращает риск ожога оператора.
Дополнительные характеристики:
- Размер гастроемкости (внутренний) 600x400 мм
- 3 рабочих режима
- Внутренний размер камеры 460х715х486 мм
- Диаметр напорного рукава для подключения воды 3/4''
- Рекомендуемое давление воды в системе 150-600 кПа
- Диаметр патрубка для отвода воды 1 1/4''
- Влагозащита по стандарту IPX 5
- Режим Конвекция (от 25°C до 300°C) идеально подходит для выпекания при низкой влажности; автоматическое увлажнение (11 уровней влажности)
- Автоматическая встроенная система очистки air-o-clean™ (4 автоматических и 1 полуавтоматический цикл).
- ежим Конвекция (от 25°C до 300°C) идеально подходит для выпекания при низкой влажности. Автоматическое увлажнение (11 уровней влажности).
• 0 = без доп. увлажнения (обжарка, панировка, выпечка, полуфабрикаты)
• 1-2 = низкий уровень влажности (небольшие куски мяса и рыбы)
• 3-4 = средне-низкий уровень влажности (большие куски мяса, разогрев, жареная птица и расстойка)
• 5-6 = средний уровень влажности (жареные овощи и первый этап при жарке мяса или рыбы)
• 7-8 = средне-высокий уровень влажности (тушеные овощи)
• 9-10 = высокий уровень влажности (отварное мясо и картофель в мундире)
Комплектация:
- Температурный щуп.
- автоматическая мойка
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Пароконвектомат Electrolux AOS061GCY2 269790 газ
Код: 12977
В наличии
Цена: 498 344 ₽
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
electrolux
Количество уровней
Array
Формат емкостей
Array
Формат противня, мм
Array
Пароувлажнение
net
Единица измерения
sht
Управление
elektronnoe
Подключение
gaz
Способ образования пара
Array
Температура,°С
300|300
Мощность,кВт
10|10
Ширина, мм
898|898
Глубина, мм
915|915
Высота, мм
808|808
Вес (без упаковки), кг
142
Страна-производитель
italiya
Описание
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061GCY2 269790 ГАЗ используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд.
Области применения:
- Приготовление различных блюд с сохранением полезных веществ.
Особенности:
- Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др.
- Система управления электронная с большим сенсорным экраном
- Оснащен мощным генератором свежего пара с автоматической заправкой водой
- В качестве системы защиты от перегрева выступает предохранительный ограничитель температуры для нагревателя воздуха и парогенератора
- Технология air-o-flow обеспечивает равномерное пропекание: свежий воздух извне поступает на вентилятор двойного действия, нагревается и распределяется в рабочей камере
- Режимы вращения вентилятора: полная скорость или импульсный режим (приготовление деликатной выпечки, режим мармита и низкотемпературные циклы)
- Автоматическое и ручное охлаждение рабочей камеры при переходе на цикл с более низкой рабочей температурой
- Дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом предотвращает риск ожога оператора.
Дополнительные характеристики:
- Размер гастроемкости (внутренний) 600x400 мм
- 3 рабочих режима
- Внутренний размер камеры 460х715х486 мм
- Диаметр напорного рукава для подключения воды 3/4''
- Рекомендуемое давление воды в системе 150-600 кПа
- Диаметр патрубка для отвода воды 1 1/4''
- Влагозащита по стандарту IPX 5
- Режим Конвекция (от 25°C до 300°C) идеально подходит для выпекания при низкой влажности; автоматическое увлажнение (11 уровней влажности)
- Автоматическая встроенная система очистки air-o-clean™ (4 автоматических и 1 полуавтоматический цикл).
- ежим Конвекция (от 25°C до 300°C) идеально подходит для выпекания при низкой влажности. Автоматическое увлажнение (11 уровней влажности).
• 0 = без доп. увлажнения (обжарка, панировка, выпечка, полуфабрикаты)
• 1-2 = низкий уровень влажности (небольшие куски мяса и рыбы)
• 3-4 = средне-низкий уровень влажности (большие куски мяса, разогрев, жареная птица и расстойка)
• 5-6 = средний уровень влажности (жареные овощи и первый этап при жарке мяса или рыбы)
• 7-8 = средне-высокий уровень влажности (тушеные овощи)
• 9-10 = высокий уровень влажности (отварное мясо и картофель в мундире)
Комплектация:
- Температурный щуп.
- автоматическая мойка
Все сообщения доходят до руководства компании