Просмотров за неделю: 182 раз

Пароконвектомат ZanussI FCZ101GTG 237702 Газ в Ставрополе

Пароконвектомат ZanussI FCZ101GTG 237702 Газ предназначен для выпекания, жарения, приготовления продуктов гриль, варки на пару, тушения, бланшировки и других способов приготовления пищи. Основной особенностью пароконвектоматов является возможность заменить одновременно несколько различных кухонных приборов и сэкономить рабочее пространство и время, затрачиваемое на приготовление различных блюд.

Газовый бойлерный пароконвектомат FCZ101GTG оборудован одной рабочей камерой, рассчитанной на 10 лотков формата GN1/1. Устройство имеет 4 рабочих режима:

• Приготовление на пару при температуре 100-130 °C;

• Горячий воздух, 25°C - 300°C;

• Режим пароконвектомата (комбинированный) 25 °C - 250 °C;

• Низкотемпературный пар, 25°C - 99°C;

Рабочая камера выполнена со скругленными углами, без стыков и с высококачественными сварными и швами, оптимизирована для улучшения циркуляции воздушных потоков. Ее габаритные размеры составляют (мм): 460 (ширина), 715 (глубина), 736 (высота). Пароконвекционная печь имеет встроенную систему автоматической очистки с четырьмя разными программами. Также доступна полуавтоматическая очистка. Внутри камера подсвечивается галогенной лампой. Вентилятор имеет две скорости (высокая и средняя), также имеется режим импульсного вентилирования. Из дополнительных функций стоит отметить наличие температурного щупа, предназначенного для измерения температуры внутри продукта, системы быстрого охлаждения камеры, водосборника с подключением к системе отвода жидкости и выпускного клапана с электронным контролем избыточной влаги внутри камеры.

Дверца рабочей камеры оборудована двойным стеклом и имеет воздушную прослойку, обеспечивающую безопасную температуру внешней поверхности дверцы.

Код: 14755 Уточнить наличие