Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города
Версия для печати

Жарочные поверхности

Сортировать по:
Товаров на странице:
Вид:
Код: 82433
2 зоны нагрева; 380 В
277 844 ₽
Код: 82025
1 зона нагрева; 220 В
16 380 ₽
Код: 81701
1 зона нагрева; 380 В
146 300 ₽
Код: 81675
2 зоны нагрева
148 000 ₽
Код: 81450
1 зона нагрева; 380 В
159 424 ₽
Код: 81449
2 зоны нагрева; 380 В
167 137 ₽
Код: 81448
2 зоны нагрева; 380 В
226 460 ₽
Код: 81447
2 зоны нагрева; 380 В
239 652 ₽
Код: 81446
2 зоны нагрева; 380 В
250 954 ₽
Код: 81445
2 зоны нагрева; 380 В
276 577 ₽
Код: 81444
380 В
115 482 ₽
Код: 81443
1 зона нагрева; 380 В
124 682 ₽
Код: 81442
1 зона нагрева; 380 В
170 535 ₽
Код: 81441
2 зоны нагрева; 380 В
183 163 ₽
Код: 81440
1 зона нагрева; 380 В
185 991 ₽
Код: 81439
1 зона нагрева; 380 В
194 129 ₽
Код: 81438
2 зоны нагрева; 380 В
278 847 ₽
Код: 81437
1 зона нагрева; 380 В
267 450 ₽
Код: 81436
2 зоны нагрева; 380 В
271 859 ₽
Код: 81435
1 зона нагрева; 380 В
290 735 ₽
Код: 81432
2 зоны нагрева; 380 В
284 531 ₽
Код: 81431
1 зона нагрева; 380 В
305 231 ₽
Код: 81430
1 зона нагрева; 380 В
312 417 ₽
Код: 81428
1 зона нагрева; 380 В
328 216 ₽
Код: 81427
1 зона нагрева; 380 В
347 034 ₽
Код: 81426
2 зоны нагрева; 380 В
366 745 ₽
Код: 81425
380 В
379 073 ₽
Код: 81424
1 зона нагрева
105 132 ₽
Код: 81423
1 зона нагрева
217 619 ₽
Код: 81422
2 зоны нагрева
291 204 ₽
Код: 81421
2 зоны нагрева
241 757 ₽
Код: 81420
2 зоны нагрева
175 808 ₽
Код: 81419
1 зона нагрева
191 883 ₽
Код: 81418
1 зона нагрева
199 263 ₽
Код: 81417
1 зона нагрева
208 258 ₽
Код: 81416
1 зона нагрева
212 089 ₽
  • Профессиональное оборудование - жарочные поверхности - купить недорого в Ставрополе.
  • Выбор из 1023 предложений в интернет-магазине КСС.
  • Цены на жарочные поверхности от 2647 руб.
  • Быстрая доставка по Ставрополю.

Особенности выбора жарочной поверхности

На профессиональных кухнях для готовки используют жарочные поверхности. В отличие от бытовых плит, на профессиональном оборудовании можно готовить как в посуде (сковороды, кастрюли и т.д.), так и непосредственно на рабочей поверхности. Профессиональные жарочные поверхности подходят для точек разной величины: от ресторана до небольшого кафе.

В зависимости от типа потребляемой энергии, есть газовые и электрические жарочные поверхности.

Для электрических моделей нужно подключение 220 или 380 Вольт (в зависимости от модели). По типу размещения делятся на настольные, напольные, встраиваемые. Непосредственно жарочная поверхность может быть гладкой, рифленой или комбинированной.

Корпус, как правило, изготавливают из обычной стали, а саму поверхность — из чугуна или углеродистой стали не тоньше 12 мм. Это придает оборудованию прочность и предохраняет от повреждений при работе с посудой. На рабочей зоне есть желоб для сбора жидкости, выделяемой при готовке, а для того, чтобы было проще это очищать, предусмотрены съемные лотки. Рифленые поверхности обрабатываются паром для удаления жира, который может скапливаться в бороздках. 

Рабочая температура аппарата настраивается механическим, либо электронным терморегулятором. Под потребности производства существуют модели с несколькими независимыми зонами нагрева.


На что лучше обратить внимание при выборе жарочной поверхности для ресторана, кафе или иной точки общепита.

Мощность и размеры оборудования. Если у вас небольшое заведение, можно купить напольную жарочную поверхность с одной площадью нагрева. Она закроет потребности производства, сэкономив полезное пространство кухни. Для крупных предприятий подходящим вариантом станет аппарат с отдельными зонами нагрева, либо возможностью подогрева. На нем можно одновременно готовить разные блюда на нескольких поверхностях.

Способ подключения и наличие вентиляции. Профессиональная жарочная поверхность располагается на столешнице, подставке или на полу с допустимым уклоном не более 20°. Также необходимо наличие приточно-вытяжой системы в зоне нахождения оборудования.

На сайте КССМаркет представлены популярные бренды Abat, Apach, Electrolux, Вулкан (Heidebrenner).

Преимущества работы с КССМаркет

На сайте вы можете найти и купить любой вид профессиональных жарочных панелей: для бургеров, гладкие, рифленые, индукционные, теппан яки и др.

Предоставляем лизинг, кредит, рассрочку, оплату картой, а также индивидуальные условия оплаты при работе с юрлицами.

Доставим товар ТК ПЭК, Деловые линии, СДЕК, Энергия, а также возможен самовывоз в регионах-представительствах. 

На все товары имеются соответствующие сертификаты и распространяется гарантия.

Обеспечим комплектующими для оборудования.

Предоставляем гарантийный сервис.

Цена
Производитель
Показать все
Количество зон нагрева
Показать все
Лавовый
Показать все
Структура жарочной поверхности
Показать все
Материал поверхности
Показать все
Установка
Показать все
Подключение
Показать все
Температура,°С
От
До
Напряжение, В
Показать все
Мощность,кВт
От
До
Длина, мм
От
До
Ширина, мм
От
До
Глубина, мм
От
До
Высота, мм
От
До
Вес (без упаковки), кг
От
До
Страна-производитель
Показать все
Код: 82433 В наличии Гриль водяной Apach APGEW-87P/PL
Цена: 277 844 руб.

Код: 82025 В наличии Поверхность жарочная Eletto R 85
Цена: 16 380 руб.

Цена: 146 300 руб.

Акция
Цена: 148 000 руб.

Акция
Цена: 159 424 руб.

Акция
Цена: 167 137 руб.

Акция
Цена: 226 460 руб.

Акция
Цена: 239 652 руб.

Акция
Цена: 250 954 руб.

Акция
Цена: 276 577 руб.

Акция
Цена: 115 482 руб.

Акция
Цена: 124 682 руб.

Акция
Цена: 170 535 руб.

Акция
Цена: 183 163 руб.

Акция
Цена: 185 991 руб.

Акция
Цена: 194 129 руб.

Акция
Цена: 278 847 руб.

Акция
Цена: 267 450 руб.

Акция
Цена: 271 859 руб.

Акция
Цена: 290 735 руб.

Акция
Цена: 284 531 руб.

Акция
Цена: 305 231 руб.

Акция
Цена: 312 417 руб.

Акция
Цена: 328 216 руб.

Акция
Цена: 347 034 руб.

Акция
Цена: 366 745 руб.

Акция
Цена: 379 073 руб.

Акция
Цена: 105 132 руб.

Акция
Цена: 217 619 руб.

Акция
Цена: 291 204 руб.

Акция
Цена: 241 757 руб.

Акция
Цена: 175 808 руб.

Акция
Цена: 191 883 руб.

Акция
Цена: 199 263 руб.

Акция
Цена: 208 258 руб.

Акция
Цена: 212 089 руб.