- Главная
- Каталог
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Пароконвектоматы Vortmax
- Пароконвектомат Vortmax OIM 10DS
Просмотров за неделю: 154 раз
Версия для печати
Пароконвектомат Vortmax OIM 10DS в Ставрополе
Пароконвектомат Vortmax OIM 10DS предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Режим полуавтоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
В комплект поставки входит температурный щуп.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Режим полуавтоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
Совместимость
- Гастроемкость Rational 6014.1106 GN 1/1-60 (530х325х60) гранит-эмаль
- Гастроемкость Rational 6014.1104 GN 1/1-40 (530х325х40) гранит-эмаль
- Гастроемкость Rational 6014.1102 GN 1/1-20 (530x325x20) гранит-эмаль
- Гастроемкость Rational 6013.1104 GN 1/1-40 (530x325x40) нерж. сталь
- Гастроемкость InoxMacel FF11020 GN 1/1-20 (530x325x20) перф. нерж. сталь
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Vortmax
Количество уровней
10
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 30 до 300
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
16.5
Ширина, мм
860
Глубина, мм
650
Высота, мм
940
Вес (без упаковки), кг
99
Вес (с упаковкой), кг
111
Страна-производитель
Италия
Описание
Пароконвектомат Vortmax OIM 10DS предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.В комплект поставки входит температурный щуп.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Режим полуавтоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Пароконвектомат Vortmax OIM 10DS
Код: 68657
В наличии

Цена: 226 170 ₽
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
vortmax
Количество уровней
Array
Формат емкостей
Array
Пароувлажнение
est
Единица измерения
sht
Управление
elektronnoe
Подключение
elektricheskoe
Способ образования пара
Array
Температура,°С
30|300
Напряжение, В
Array
Мощность,кВт
16.5|16.5
Ширина, мм
860|860
Глубина, мм
650|650
Высота, мм
940|940
Вес (без упаковки), кг
99
Вес (с упаковкой), кг
111
Страна-производитель
italiya
Описание
Пароконвектомат Vortmax OIM 10DS предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.В комплект поставки входит температурный щуп.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Режим полуавтоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
Все сообщения доходят до руководства компании