- Главная
- Каталог
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Пароконвектоматы Alto Shaam
- Пароконвектомат Alto Shaam Combitherm CTC10-20E
Просмотров за неделю: 189 раз
Версия для печати
Пароконвектомат Alto Shaam Combitherm CTC10-20E в Ставрополе
Пароконвектомат Alto-Shaam применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Пароконвектомат можно устанавливать рядом с любым оборудованием на кухне без зазоров для вентиляции. Гастроемкости размещаются на вкатной тележке.
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Alto Shaam
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
70
Формат емкостей
GN 2/1 (650x530)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 30 до 300
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
28.2
Ширина, мм
1111
Глубина, мм
1173
Высота, мм
1160
Вес (без упаковки), кг
345
Вес (с упаковкой), кг
363
Страна-производитель
США
Описание
Пароконвектомат Alto-Shaam применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Пароконвектомат можно устанавливать рядом с любым оборудованием на кухне без зазоров для вентиляции. Гастроемкости размещаются на вкатной тележке. Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Пароконвектомат Alto Shaam Combitherm CTC10-20E
Код: 34765
В наличии

Цена: 1 229 701 ₽
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
altoshaam
Количество уровней
Array
Расстояние между уровнями, мм
70
Формат емкостей
Array
Пароувлажнение
est
Единица измерения
sht
Управление
elektronnoe
Подключение
elektricheskoe
Способ образования пара
Array
Температура,°С
30|300
Напряжение, В
Array
Мощность,кВт
28.2|28.2
Ширина, мм
1111|1111
Глубина, мм
1173|1173
Высота, мм
1160|1160
Вес (без упаковки), кг
345
Вес (с упаковкой), кг
363
Страна-производитель
ssha
Все сообщения доходят до руководства компании