- Главная
- Каталог
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Пароконвектоматы Convotherm
- Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 EB
Просмотров за неделю: 140 раз
Версия для печати
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 EB в Ставрополе
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 EB предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.
Модель оснащена системой Closed System, позволяющей одновременно готовить жаркое из мяса, круассаны, овощные блюда и сладкие кексы без смешивания вкусов и запахов. А специальная перегородка, распределяющая воздух гарантирует равномерный цвет блюд даже при полной загрузке.
Особенности:
Напольное исполнение
Вместимость: 10+1 x 1/1 GN, 10 х 600х400
HygienicCare — поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра
USB-интерфейс
Основные функции ACS+:
Приготовление на пару 30-130 °C
Комбинированный режим (жар-пар) 30-250 °C
Конвекция (горячий воздух) 30-250 °C
Crisp&Tasty — быстрое приготовление, 5 ступеней вытяжки влажности
BakePro — 5-ступенчатое выпекание, выбор интенсивности увлажнения
HumidityPro — 5 ступеней увлажнения
5 скоростей вентилятора
Панель управления EasyDial:
Функция регенерации
99 программ приготовления блюд до 20 этапов в каждой
Дополнительные характеристики:
Кол-во тарелок при банкетной системе: 26-32 шт.
Модель оснащена системой Closed System, позволяющей одновременно готовить жаркое из мяса, круассаны, овощные блюда и сладкие кексы без смешивания вкусов и запахов. А специальная перегородка, распределяющая воздух гарантирует равномерный цвет блюд даже при полной загрузке.
Особенности:
Напольное исполнение
Вместимость: 10+1 x 1/1 GN, 10 х 600х400
HygienicCare — поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра
USB-интерфейс
Основные функции ACS+:
Приготовление на пару 30-130 °C
Комбинированный режим (жар-пар) 30-250 °C
Конвекция (горячий воздух) 30-250 °C
Crisp&Tasty — быстрое приготовление, 5 ступеней вытяжки влажности
BakePro — 5-ступенчатое выпекание, выбор интенсивности увлажнения
HumidityPro — 5 ступеней увлажнения
5 скоростей вентилятора
Панель управления EasyDial:
Функция регенерации
99 программ приготовления блюд до 20 этапов в каждой
Дополнительные характеристики:
Кол-во тарелок при банкетной системе: 26-32 шт.
Совместимость
- Подставка Convotherm 3251506 Р-430
- Водоумягчитель Silanos 12Л
- Зонт вытяжной UNOX XC 418
- Шкаф расстоечный Abat ШРТ 10-1/1М2
- Лист для выпечки ITERMA 600х400
- Лист для выпечки Wiesheu 600х400 b
- Лист для выпечки Unox TG 410 (600x400x15) перф.
- Лист для выпечки Unox TG 405 (600x400x15)
- Лист для выпечки Unox TG 430 (600x400х15) перф.
- Все (9)
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Convotherm
Количество уровней
10
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
бойлер
Температура,°С
от 30 до 250
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
19.5
Ширина, мм
875
Глубина, мм
792
Высота, мм
1058
Страна-производитель
Германия
Описание
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 EB предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.Модель оснащена системой Closed System, позволяющей одновременно готовить жаркое из мяса, круассаны, овощные блюда и сладкие кексы без смешивания вкусов и запахов. А специальная перегородка, распределяющая воздух гарантирует равномерный цвет блюд даже при полной загрузке.
Особенности:
Напольное исполнение
Вместимость: 10+1 x 1/1 GN, 10 х 600х400
HygienicCare — поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра
USB-интерфейс
Основные функции ACS+:
Приготовление на пару 30-130 °C
Комбинированный режим (жар-пар) 30-250 °C
Конвекция (горячий воздух) 30-250 °C
Crisp&Tasty — быстрое приготовление, 5 ступеней вытяжки влажности
BakePro — 5-ступенчатое выпекание, выбор интенсивности увлажнения
HumidityPro — 5 ступеней увлажнения
5 скоростей вентилятора
Панель управления EasyDial:
Функция регенерации
99 программ приготовления блюд до 20 этапов в каждой
Дополнительные характеристики:
Кол-во тарелок при банкетной системе: 26-32 шт.
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 EB
Код: 63340
В наличии

Цена: 591 816 ₽
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
convotherm
Количество уровней
Array
Формат емкостей
Array
Формат противня, мм
Array
Пароувлажнение
est
Единица измерения
sht
Управление
elektronnoe
Подключение
elektricheskoe
Способ образования пара
Array
Температура,°С
30|250
Напряжение, В
Array
Мощность,кВт
19.5|19.5
Ширина, мм
875|875
Глубина, мм
792|792
Высота, мм
1058|1058
Страна-производитель
germaniya
Описание
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 EB предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.Модель оснащена системой Closed System, позволяющей одновременно готовить жаркое из мяса, круассаны, овощные блюда и сладкие кексы без смешивания вкусов и запахов. А специальная перегородка, распределяющая воздух гарантирует равномерный цвет блюд даже при полной загрузке.
Особенности:
Напольное исполнение
Вместимость: 10+1 x 1/1 GN, 10 х 600х400
HygienicCare — поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра
USB-интерфейс
Основные функции ACS+:
Приготовление на пару 30-130 °C
Комбинированный режим (жар-пар) 30-250 °C
Конвекция (горячий воздух) 30-250 °C
Crisp&Tasty — быстрое приготовление, 5 ступеней вытяжки влажности
BakePro — 5-ступенчатое выпекание, выбор интенсивности увлажнения
HumidityPro — 5 ступеней увлажнения
5 скоростей вентилятора
Панель управления EasyDial:
Функция регенерации
99 программ приготовления блюд до 20 этапов в каждой
Дополнительные характеристики:
Кол-во тарелок при банкетной системе: 26-32 шт.
Все сообщения доходят до руководства компании