- Главная
- Каталог
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Пароконвектоматы Vortmax
- Пароконвектомат Vortmax OIB 10DS
Просмотров за неделю: 140 раз
Версия для печати
Пароконвектомат Vortmax OIB 10DS в Ставрополе
Пароконвектомат Vortmax OIB 10DS предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Режим полуавтоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
В комплект поставки входит температурный щуп.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Режим полуавтоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
Совместимость
- Гастроемкость Rational 6014.1104 GN 1/1-40 (530х325х40) гранит-эмаль
- Гастроемкость Rational 6014.1102 GN 1/1-20 (530x325x20) гранит-эмаль
- Противень Apach 600X400 алюминиевый перфорированный
- Противень Apach 600X400 алюминиевый
- Лист для выпечки Unox TG 450 (600x400x20)
- Лист для выпечки багетов Unox TG 445 (600х400)
- Лист для выпечки багетов Unox TG 435 (600x400) перф.
- Лист для выпечки Unox TG 430 (600x400х15) перф.
- Лист для выпечки Unox TG 410 (600x400x15) перф.
- Лист для выпечки Unox TG 405 (600x400x15)
- Все (10)
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Vortmax
Количество уровней
10
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 50 до 300
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
16.5
Ширина, мм
930
Глубина, мм
725
Высота, мм
940
Вес (без упаковки), кг
87
Вес (с упаковкой), кг
100
Страна-производитель
Италия
Описание
Пароконвектомат Vortmax OIB 10DS предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.В комплект поставки входит температурный щуп.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Режим полуавтоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Пароконвектомат Vortmax OIB 10DS
Код: 68642
В наличии

Цена: 235 210 ₽
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
vortmax
Количество уровней
Array
Формат емкостей
Array
Формат противня, мм
Array
Пароувлажнение
est
Единица измерения
sht
Управление
elektronnoe
Подключение
elektricheskoe
Способ образования пара
Array
Температура,°С
50|300
Напряжение, В
Array
Мощность,кВт
16.5|16.5
Ширина, мм
930|930
Глубина, мм
725|725
Высота, мм
940|940
Вес (без упаковки), кг
87
Вес (с упаковкой), кг
100
Страна-производитель
italiya
Описание
Пароконвектомат Vortmax OIB 10DS предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.В комплект поставки входит температурный щуп.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Режим полуавтоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
Все сообщения доходят до руководства компании