Пароконвектомат Heidebrenner CUA-211 Вулкан в Ставрополе
Пароконвектомат Вулкан CUA-211 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена увлажнением.
В комплект поставки входит нержавеющая решетка GN 1/1.
Пароконвектомат Вулкан CUA-211 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена увлажнением.
В комплект поставки входит нержавеющая решетка GN 1/1.
Особенности:
Тип парогенерации: конвекция
Подсветка
Дополнительные характеристики:
Мощность:
Газ: 23 кВт
Электричество: 0,6 кВт
Размер гастроемкостей:
11х GN 2/1
22х GN 1/1
Расход природного (сжиженного) газа:
2,33 м3/час
1,82 кг/час
Резьба входного патрубка газопровода: G1/2-B
Опции (заказываются отдельно):
Автореверс
Конденсатор отработанного пара
Воздушный фильтр
Декальцинатор
Ручное душирующее устройство
Ручка с левой стороны
Вытяжной зонт
Вытяжной зонт с пароконденсатором
Подставка
Подставка с направляющими для гастроемкостей
Сменный, выдвижной накопитель (мобильная шпилька)
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Пароконвектомат Вулкан CUA-211 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена увлажнением.
В комплект поставки входит нержавеющая решетка GN 1/1.
Все сообщения доходят до руководства компании