- Главная
- Каталог
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Пароконвектоматы Vortmax
- Пароконвектомат Vortmax OIM 06DSW
Просмотров за неделю: 182 раз
Версия для печати
Пароконвектомат Vortmax OIM 06DSW в Ставрополе
Пароконвектомат Vortmax OIM 10DSW предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят температурный щуп и душ.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Таймер до 540 мин.
-Режим автоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
В комплект поставки входят температурный щуп и душ.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Таймер до 540 мин.
-Режим автоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
Совместимость
- Гастроемкость Rational 6014.1106 GN 1/1-60 (530х325х60) гранит-эмаль
- Гастроемкость Rational 6014.1104 GN 1/1-40 (530х325х40) гранит-эмаль
- Гастроемкость Rational 6014.1102 GN 1/1-20 (530x325x20) гранит-эмаль
- Лист для выпечки Unox TG 450 (600x400x20)
- Лист для выпечки багетов Unox TG 445 (600х400)
- Лист для выпечки багетов Unox TG 435 (600x400) перф.
- Лист для выпечки Unox TG 430 (600x400х15) перф.
- Лист для выпечки Unox TG 405 (600x400x15)
- Противень Apach 600X400 алюминиевый
- Противень Apach 600X400 алюминиевый перфорированный
- Все (10)
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Vortmax
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями, мм
70
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 30 до 300
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
8.25
Ширина, мм
860
Глубина, мм
650
Высота, мм
660
Вес (без упаковки), кг
77
Страна-производитель
Италия
Описание
Пароконвектомат Vortmax OIM 10DSW предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.В комплект поставки входят температурный щуп и душ.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Таймер до 540 мин.
-Режим автоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Пароконвектомат Vortmax OIM 06DSW
Код: 75724
В наличии

Цена: 254 696 ₽
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
vortmax
Количество уровней
Array
Расстояние между уровнями, мм
70
Формат емкостей
Array
Пароувлажнение
est
Единица измерения
sht
Управление
elektronnoe
Подключение
elektricheskoe
Способ образования пара
Array
Температура,°С
30|300
Напряжение, В
Array
Мощность,кВт
8.25|8.25
Ширина, мм
860|860
Глубина, мм
650|650
Высота, мм
660|660
Вес (без упаковки), кг
77
Страна-производитель
italiya
Описание
Пароконвектомат Vortmax OIM 10DSW предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.В комплект поставки входят температурный щуп и душ.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Таймер до 540 мин.
-Режим автоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
Все сообщения доходят до руководства компании