- Главная
- Каталог
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Пароконвектоматы Angelo Po
- Пароконвектомат Angelo Po FM423E1
Просмотров за неделю: 133 раз
Пароконвектомат Angelo Po FM423E1 в Ставрополе
Пароконвектомат Angelo Po FM423E1 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, рабочая камера - из полированной нержавеющей стали AISI 316, электрические нагревательные элементы - из сплава Incoloy 800.
Режимы работы:
- Конвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 270 °C и контролем уровня влажности от 0 до 100%
- Пароконвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 250 °C и контролем уровня влажности от 10 до 90%
- Режим пара с температурным диапазоном от 30 до 125 °C
Особенности:
- 6 программ готовки с 3 ступенями
- Автоматический предварительный нагрев и охлаждение камеры
- Управление уровнем влажности во время приготовления пищи
- Разогрев
- CIBUS PLUS: сбалансированная система закрытия
- CIBUS PLUS с 1 и 2 паровыми программами приготовления
- BEST ONE: система генерации пара
- Контроль температуры для конденсатора пара и сброса
- Автоматические программы мойки (SC2), в том числе с двойной дезинфекцией
- Ручная подача пара
- Настройки температуры в °C или °F
- Самодиагностика неисправностей со звуковым оповещением
- Низкотемпературный пар
- Перегретый пар
- Уровень герметичности IPX5
- Цифровая панель управления
- Распечатка данных интерфейса для приготовления (HACCP)
- Кнопка выбора данных с подтверждением операций
- Отображение заданных и текущих функций приготовления
- Возможность подключения устройства, сглаживающего пики напряжения
- Одноточечный термощуп
- Вентилятор с 2 скоростями (1 прерывистая)
- Дверь с двойным остеклением
- Подсветка камеры
Дополнительные характеристики:
- Расход холодной воды: 5 л/ч
- Диаметр слива: 40 мм
- Высота слива: 10 мм
- Водозабор трубы: 3/4"
- Сток в канализацию: 460 мм
- Размер в упаковке: 740x600x680 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Вакуумный термощуп
- Душирующее устройство
- Соединение для распечатки данных
- Комплект для установки конфигурации
Пароконвектомат Angelo Po FM423E1 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, рабочая камера - из полированной нержавеющей стали AISI 316, электрические нагревательные элементы - из сплава Incoloy 800.
Режимы работы:
- Конвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 270 °C и контролем уровня влажности от 0 до 100%
- Пароконвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 250 °C и контролем уровня влажности от 10 до 90%
- Режим пара с температурным диапазоном от 30 до 125 °C
Особенности:
- 6 программ готовки с 3 ступенями
- Автоматический предварительный нагрев и охлаждение камеры
- Управление уровнем влажности во время приготовления пищи
- Разогрев
- CIBUS PLUS: сбалансированная система закрытия
- CIBUS PLUS с 1 и 2 паровыми программами приготовления
- BEST ONE: система генерации пара
- Контроль температуры для конденсатора пара и сброса
- Автоматические программы мойки (SC2), в том числе с двойной дезинфекцией
- Ручная подача пара
- Настройки температуры в °C или °F
- Самодиагностика неисправностей со звуковым оповещением
- Низкотемпературный пар
- Перегретый пар
- Уровень герметичности IPX5
- Цифровая панель управления
- Распечатка данных интерфейса для приготовления (HACCP)
- Кнопка выбора данных с подтверждением операций
- Отображение заданных и текущих функций приготовления
- Возможность подключения устройства, сглаживающего пики напряжения
- Одноточечный термощуп
- Вентилятор с 2 скоростями (1 прерывистая)
- Дверь с двойным остеклением
- Подсветка камеры
Дополнительные характеристики:
- Расход холодной воды: 5 л/ч
- Диаметр слива: 40 мм
- Высота слива: 10 мм
- Водозабор трубы: 3/4"
- Сток в канализацию: 460 мм
- Размер в упаковке: 740x600x680 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Вакуумный термощуп
- Душирующее устройство
- Соединение для распечатки данных
- Комплект для установки конфигурации
Пароконвектомат Angelo Po FM423E1
Код: 10230
В наличии
Основные характеристики
Описание
Пароконвектомат Angelo Po FM423E1 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, рабочая камера - из полированной нержавеющей стали AISI 316, электрические нагревательные элементы - из сплава Incoloy 800.
Режимы работы:
- Конвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 270 °C и контролем уровня влажности от 0 до 100%
- Пароконвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 250 °C и контролем уровня влажности от 10 до 90%
- Режим пара с температурным диапазоном от 30 до 125 °C
Особенности:
- 6 программ готовки с 3 ступенями
- Автоматический предварительный нагрев и охлаждение камеры
- Управление уровнем влажности во время приготовления пищи
- Разогрев
- CIBUS PLUS: сбалансированная система закрытия
- CIBUS PLUS с 1 и 2 паровыми программами приготовления
- BEST ONE: система генерации пара
- Контроль температуры для конденсатора пара и сброса
- Автоматические программы мойки (SC2), в том числе с двойной дезинфекцией
- Ручная подача пара
- Настройки температуры в °C или °F
- Самодиагностика неисправностей со звуковым оповещением
- Низкотемпературный пар
- Перегретый пар
- Уровень герметичности IPX5
- Цифровая панель управления
- Распечатка данных интерфейса для приготовления (HACCP)
- Кнопка выбора данных с подтверждением операций
- Отображение заданных и текущих функций приготовления
- Возможность подключения устройства, сглаживающего пики напряжения
- Одноточечный термощуп
- Вентилятор с 2 скоростями (1 прерывистая)
- Дверь с двойным остеклением
- Подсветка камеры
Дополнительные характеристики:
- Расход холодной воды: 5 л/ч
- Диаметр слива: 40 мм
- Высота слива: 10 мм
- Водозабор трубы: 3/4"
- Сток в канализацию: 460 мм
- Размер в упаковке: 740x600x680 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Вакуумный термощуп
- Душирующее устройство
- Соединение для распечатки данных
- Комплект для установки конфигурации
Все сообщения доходят до руководства компании