Пароконвектомат Apach AP5D GAS в Ставрополе

Код: 12228 В наличии

Уточните стоимость товара у менеджера

Узнать стоимость

В сравнение В избранное

Совместимость

Стоимость доставки

Основные характеристики

Срок гарантии, мес

Производитель

Apach

Количество уровней

Расстояние между уровнями, мм

Формат емкостей

GN 1/1 (530x325)

Формат противня, мм

600x400

Пароувлажнение

есть

Управление

электронное

Подключение

газ

Способ образования пара

инжектор

Температура,°С

280

Напряжение, В

220

Мощность,кВт

от 9.5 до 9.8

Ширина, мм

870

Глубина, мм

770

Высота, мм

700

Вес (без упаковки), кг

105

Вес (с упаковкой), кг

115

Страна-производитель

Италия

Описание

Пароконвектомат Apach AP5D GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.

Особенности:
99 программ по 4 этапа приготовления
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция регулировки вытяжки пара
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 3
Габариты в упаковке: 970х970х800 мм

Инструкция по эксплуатации пароконвектоматов Apach

ФИО *

Телефон *

Вопрос *

Я согласен с условиями обработки персональных данных

Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах