- Главная
- Каталог
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Пароконвектоматы Zanussi
- Пароконвектомат Zanussi FCZ202ETA 237205
Просмотров за неделю: 105 раз
Версия для печати
Пароконвектомат Zanussi FCZ202ETA 237205 в Ставрополе
Пароконвектомат Zanussi FCZ202ETA 237205 предназначен для выпекания, жарения, приготовления продуктов гриль, варки на пару, тушения, бланшировки и других способов приготовления пищи. Основной особенностью пароконвектоматов является возможность заменить одновременно несколько различных кухонных приборов и сэкономить рабочее пространство и время, затрачиваемое на приготовление различных блюд.
Электрический бойлерный пароконвектомат FCZ202ETA оборудован одной рабочей камерой, рассчитанной на 20 лотков формата GN2/1. Устройство имеет 4 рабочих режима:
• Приготовление на пару при температуре 100-130 °C;
• Горячий воздух, 25°C - 300°C;
• Режим пароконвектомата (комбинированный) 25 °C - 250 °C;
• Низкотемпературный пар, 25°C - 99°C;
Рабочая камера выполнена со скругленными углами, без стыков и с высококачественными сварными и швами, оптимизирована для улучшения циркуляции воздушных потоков. Ее габаритные размеры составляют (мм): 933 (ширина), 830 (глубина), 1450 (высота). Пароконвекционная печь имеет встроенную систему автоматической очистки с четырьмя разными программами. Также доступна полуавтоматическая очистка. Внутри камера подсвечивается галогенной лампой. Вентилятор имеет две скорости (высокая и средняя), также имеется режим импульсного вентилирования. Из дополнительных функций стоит отметить наличие температурного щупа, предназначенного для измерения температуры внутри продукта, системы быстрого охлаждения камеры, водосборника с подключением к системе отвода жидкости и выпускного клапана с электронным контролем избыточной влаги внутри камеры.
Дверца рабочей камеры оборудована двойным стеклом и имеет воздушную прослойку, обеспечивающую безопасную температуру внешней поверхности дверцы.
Пароконвекционная печь FCZ202ETA оснащена мощным генератором пара (бойлером) с автоматической или ручной заправкой воды. В качестве системы защиты от перегрева выступает предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха. Оборудование имеет влагозащиту стандарта IPX 5.
Система управления – электронная, позволяет использовать три режима приготовления: классический ручной, автоматический и программный. Сенсорная панель управления позволяет изменять режимы работы, регулировать температуру в камере пароконвектомата и внутри продукта, а также задавать время готовки или же время отсрочки начала рабочего процесса (таймер на 0 - 24 часа). Память устройства может вмещать 1000 программ, с 16 шагами приготовления каждая. LED-дисплей отображает текущую информацию работы печи и предупреждающие сообщения. Стоит отметить наличие такой функции, как эко-дельта (eco-delta): при приготовление пищи система следит за разницей температур внутри камеры и внутри продукта и соответственно корректирует их.
Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Оборудование имеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 1243 (ширина), 1107 (глубина), 1795 (высота), вес составляет 375 кг. Пароконвектомат FCZ202ETA с общей мощностью 50 кВт работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.
Бойлерный пароконвектомат ZANUSSI FCZ202ETA отличается надежностью, удобностью и многофункциональностью. Он предназначен для приготовления широкого спектра блюд и найдет применение на кухнях большинства предприятий общественного питания.
Электрический бойлерный пароконвектомат FCZ202ETA оборудован одной рабочей камерой, рассчитанной на 20 лотков формата GN2/1. Устройство имеет 4 рабочих режима:
• Приготовление на пару при температуре 100-130 °C;
• Горячий воздух, 25°C - 300°C;
• Режим пароконвектомата (комбинированный) 25 °C - 250 °C;
• Низкотемпературный пар, 25°C - 99°C;
Рабочая камера выполнена со скругленными углами, без стыков и с высококачественными сварными и швами, оптимизирована для улучшения циркуляции воздушных потоков. Ее габаритные размеры составляют (мм): 933 (ширина), 830 (глубина), 1450 (высота). Пароконвекционная печь имеет встроенную систему автоматической очистки с четырьмя разными программами. Также доступна полуавтоматическая очистка. Внутри камера подсвечивается галогенной лампой. Вентилятор имеет две скорости (высокая и средняя), также имеется режим импульсного вентилирования. Из дополнительных функций стоит отметить наличие температурного щупа, предназначенного для измерения температуры внутри продукта, системы быстрого охлаждения камеры, водосборника с подключением к системе отвода жидкости и выпускного клапана с электронным контролем избыточной влаги внутри камеры.
Дверца рабочей камеры оборудована двойным стеклом и имеет воздушную прослойку, обеспечивающую безопасную температуру внешней поверхности дверцы.
Пароконвекционная печь FCZ202ETA оснащена мощным генератором пара (бойлером) с автоматической или ручной заправкой воды. В качестве системы защиты от перегрева выступает предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха. Оборудование имеет влагозащиту стандарта IPX 5.
Система управления – электронная, позволяет использовать три режима приготовления: классический ручной, автоматический и программный. Сенсорная панель управления позволяет изменять режимы работы, регулировать температуру в камере пароконвектомата и внутри продукта, а также задавать время готовки или же время отсрочки начала рабочего процесса (таймер на 0 - 24 часа). Память устройства может вмещать 1000 программ, с 16 шагами приготовления каждая. LED-дисплей отображает текущую информацию работы печи и предупреждающие сообщения. Стоит отметить наличие такой функции, как эко-дельта (eco-delta): при приготовление пищи система следит за разницей температур внутри камеры и внутри продукта и соответственно корректирует их.
Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Оборудование имеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 1243 (ширина), 1107 (глубина), 1795 (высота), вес составляет 375 кг. Пароконвектомат FCZ202ETA с общей мощностью 50 кВт работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.
Бойлерный пароконвектомат ZANUSSI FCZ202ETA отличается надежностью, удобностью и многофункциональностью. Он предназначен для приготовления широкого спектра блюд и найдет применение на кухнях большинства предприятий общественного питания.
Код: 14763
Уточнить наличие
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Zanussi
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями, мм
65
Формат емкостей
GN 2/1 (650x530)
Пароувлажнение
есть
Управление
сенсорное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
бойлер
Температура,°С
от 25 до 300
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
50
Ширина, мм
830
Глубина, мм
993
Высота, мм
1450
Вес (без упаковки), кг
375
Вес (с упаковкой), кг
405
Страна-производитель
Италия
Описание
Пароконвектомат Zanussi FCZ202ETA 237205 предназначен для выпекания, жарения, приготовления продуктов гриль, варки на пару, тушения, бланшировки и других способов приготовления пищи. Основной особенностью пароконвектоматов является возможность заменить одновременно несколько различных кухонных приборов и сэкономить рабочее пространство и время, затрачиваемое на приготовление различных блюд.Электрический бойлерный пароконвектомат FCZ202ETA оборудован одной рабочей камерой, рассчитанной на 20 лотков формата GN2/1. Устройство имеет 4 рабочих режима:
• Приготовление на пару при температуре 100-130 °C;
• Горячий воздух, 25°C - 300°C;
• Режим пароконвектомата (комбинированный) 25 °C - 250 °C;
• Низкотемпературный пар, 25°C - 99°C;
Рабочая камера выполнена со скругленными углами, без стыков и с высококачественными сварными и швами, оптимизирована для улучшения циркуляции воздушных потоков. Ее габаритные размеры составляют (мм): 933 (ширина), 830 (глубина), 1450 (высота). Пароконвекционная печь имеет встроенную систему автоматической очистки с четырьмя разными программами. Также доступна полуавтоматическая очистка. Внутри камера подсвечивается галогенной лампой. Вентилятор имеет две скорости (высокая и средняя), также имеется режим импульсного вентилирования. Из дополнительных функций стоит отметить наличие температурного щупа, предназначенного для измерения температуры внутри продукта, системы быстрого охлаждения камеры, водосборника с подключением к системе отвода жидкости и выпускного клапана с электронным контролем избыточной влаги внутри камеры.
Дверца рабочей камеры оборудована двойным стеклом и имеет воздушную прослойку, обеспечивающую безопасную температуру внешней поверхности дверцы.
Пароконвекционная печь FCZ202ETA оснащена мощным генератором пара (бойлером) с автоматической или ручной заправкой воды. В качестве системы защиты от перегрева выступает предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха. Оборудование имеет влагозащиту стандарта IPX 5.
Система управления – электронная, позволяет использовать три режима приготовления: классический ручной, автоматический и программный. Сенсорная панель управления позволяет изменять режимы работы, регулировать температуру в камере пароконвектомата и внутри продукта, а также задавать время готовки или же время отсрочки начала рабочего процесса (таймер на 0 - 24 часа). Память устройства может вмещать 1000 программ, с 16 шагами приготовления каждая. LED-дисплей отображает текущую информацию работы печи и предупреждающие сообщения. Стоит отметить наличие такой функции, как эко-дельта (eco-delta): при приготовление пищи система следит за разницей температур внутри камеры и внутри продукта и соответственно корректирует их.
Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Оборудование имеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 1243 (ширина), 1107 (глубина), 1795 (высота), вес составляет 375 кг. Пароконвектомат FCZ202ETA с общей мощностью 50 кВт работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.
Бойлерный пароконвектомат ZANUSSI FCZ202ETA отличается надежностью, удобностью и многофункциональностью. Он предназначен для приготовления широкого спектра блюд и найдет применение на кухнях большинства предприятий общественного питания.
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Пароконвектомат Zanussi FCZ202ETA 237205
Код: 38997
В наличии
Цена: 1 328 616 ₽
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
zanussi
Количество уровней
Array
Расстояние между уровнями, мм
65
Формат емкостей
Array
Пароувлажнение
est
Единица измерения
sht
Управление
sensornoe
Подключение
elektricheskoe
Способ образования пара
Array
Температура,°С
25|300
Напряжение, В
Array
Мощность,кВт
50|50
Ширина, мм
830|830
Глубина, мм
993|993
Высота, мм
1450|1450
Вес (без упаковки), кг
375
Вес (с упаковкой), кг
405
Страна-производитель
italiya
Описание
Пароконвектомат Zanussi FCZ202ETA 237205 предназначен для выпекания, жарения, приготовления продуктов гриль, варки на пару, тушения, бланшировки и других способов приготовления пищи. Основной особенностью пароконвектоматов является возможность заменить одновременно несколько различных кухонных приборов и сэкономить рабочее пространство и время, затрачиваемое на приготовление различных блюд.Электрический бойлерный пароконвектомат FCZ202ETA оборудован одной рабочей камерой, рассчитанной на 20 лотков формата GN2/1. Устройство имеет 4 рабочих режима:
• Приготовление на пару при температуре 100-130 °C;
• Горячий воздух, 25°C - 300°C;
• Режим пароконвектомата (комбинированный) 25 °C - 250 °C;
• Низкотемпературный пар, 25°C - 99°C;
Рабочая камера выполнена со скругленными углами, без стыков и с высококачественными сварными и швами, оптимизирована для улучшения циркуляции воздушных потоков. Ее габаритные размеры составляют (мм): 933 (ширина), 830 (глубина), 1450 (высота). Пароконвекционная печь имеет встроенную систему автоматической очистки с четырьмя разными программами. Также доступна полуавтоматическая очистка. Внутри камера подсвечивается галогенной лампой. Вентилятор имеет две скорости (высокая и средняя), также имеется режим импульсного вентилирования. Из дополнительных функций стоит отметить наличие температурного щупа, предназначенного для измерения температуры внутри продукта, системы быстрого охлаждения камеры, водосборника с подключением к системе отвода жидкости и выпускного клапана с электронным контролем избыточной влаги внутри камеры.
Дверца рабочей камеры оборудована двойным стеклом и имеет воздушную прослойку, обеспечивающую безопасную температуру внешней поверхности дверцы.
Пароконвекционная печь FCZ202ETA оснащена мощным генератором пара (бойлером) с автоматической или ручной заправкой воды. В качестве системы защиты от перегрева выступает предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха. Оборудование имеет влагозащиту стандарта IPX 5.
Система управления – электронная, позволяет использовать три режима приготовления: классический ручной, автоматический и программный. Сенсорная панель управления позволяет изменять режимы работы, регулировать температуру в камере пароконвектомата и внутри продукта, а также задавать время готовки или же время отсрочки начала рабочего процесса (таймер на 0 - 24 часа). Память устройства может вмещать 1000 программ, с 16 шагами приготовления каждая. LED-дисплей отображает текущую информацию работы печи и предупреждающие сообщения. Стоит отметить наличие такой функции, как эко-дельта (eco-delta): при приготовление пищи система следит за разницей температур внутри камеры и внутри продукта и соответственно корректирует их.
Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Оборудование имеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 1243 (ширина), 1107 (глубина), 1795 (высота), вес составляет 375 кг. Пароконвектомат FCZ202ETA с общей мощностью 50 кВт работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.
Бойлерный пароконвектомат ZANUSSI FCZ202ETA отличается надежностью, удобностью и многофункциональностью. Он предназначен для приготовления широкого спектра блюд и найдет применение на кухнях большинства предприятий общественного питания.
Все сообщения доходят до руководства компании