- Главная
- Каталог
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Пароконвектоматы Vortmax
- Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW
Просмотров за неделю: 154 раз
Версия для печати
Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW в Ставрополе
Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят температурный щуп и душ.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Режим автоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
В комплект поставки входят температурный щуп и душ.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Режим автоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
Совместимость
- Гастроемкость Rational 6014.1106 GN 1/1-60 (530х325х60) гранит-эмаль
- Гастроемкость Rational 6014.1102 GN 1/1-20 (530x325x20) гранит-эмаль
- Гастроемкость Rational 6014.1104 GN 1/1-40 (530х325х40) гранит-эмаль
- Противень Apach 600X400 алюминиевый
- Противень Apach 600X400 алюминиевый перфорированный
- Лист для выпечки Unox TG 450 (600x400x20)
- Лист для выпечки багетов Unox TG 445 (600х400)
- Лист для выпечки багетов Unox TG 435 (600x400) перф.
- Лист для выпечки Unox TG 430 (600x400х15) перф.
- Лист для выпечки Unox TG 410 (600x400x15) перф.
- Лист для выпечки Unox TG 405 (600x400x15)
- Все (11)
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Vortmax
Количество уровней
6
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 50 до 300
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
8.25
Ширина, мм
860
Глубина, мм
650
Высота, мм
660
Вес (без упаковки), кг
85
Страна-производитель
Италия
Описание
Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.В комплект поставки входят температурный щуп и душ.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Режим автоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW
Код: 76291
В наличии

Цена: 235 353 ₽
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
vortmax
Количество уровней
Array
Формат емкостей
Array
Формат противня, мм
Array
Пароувлажнение
est
Единица измерения
sht
Управление
elektronnoe
Подключение
elektricheskoe
Способ образования пара
Array
Температура,°С
50|300
Напряжение, В
Array
Мощность,кВт
8.25|8.25
Ширина, мм
860|860
Глубина, мм
650|650
Высота, мм
660|660
Вес (без упаковки), кг
85
Страна-производитель
italiya
Описание
Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.В комплект поставки входят температурный щуп и душ.
Режимы приготовления:
-Пар
-Конвекция
-Комбинированный
-Низкотемпературное приготовление
-Регенерация
Особенности:
-99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
-10 программируемых уровней влажности
-Автоматический реверс вентилятора
-Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
-Режим автоматической мойки
-USB-подключение
-Дверца с двойным открывающимся стеклом
Все сообщения доходят до руководства компании