- Главная
- Каталог
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Пароконвектоматы Convotherm
- Пароконвектомат Convotherm C4 ET20.10ES
Просмотров за неделю: 210 раз
Версия для печати
Пароконвектомат Convotherm C4 ET20.10ES в Ставрополе
Пароконвектомат CONVOTHERM C4 ET20.10ES одновременно приготовит мясное блюдо и румяную выпечку. Или то, что вы захотите. Такое устройство объединяет в себе способности множества других приборов для приготовления пищи. У данной модели появляется дополнительная возможность – копчение. Пароконвектомат экономит пространство, расход воды и электричества, минимизирует количество необходимых рабочих рук. Поэтому пароконвектомат незаменим на предприятиях общественного питания.
Панель управления easyDial позволяет выбрать необходимую функцию:
BakePro предназначена для выпечки;
Crisp & Tasty помогает добиться хрустящей корочки благодаря обработке горячим воздухом и удалению влаги;
HumidityPro позволяет настроить один из пяти уровней влажности.
Для капризных продуктов здесь установлен регулируемый вентилятор, имеющий 5 скоростей – удачный результат обеспечен.
Во время приготовления блюд на цифровом дисплее с подсветкой видно все необходимые данные даже на значительном расстоянии. Обновить данные можно при помощи специального USB-разъёма.
Благодаря закрытой системе ACS + в пароконвектомате доступны следующие режимы:
можно готовить на пару при температуре от 30 до 130 °C;
в комбинированном режиме "жар-пар" от 30 до 250 °C в закрытой системе с автоматической регулировкой влажности, в результате чего продукт сохраняет свои вкусовые качества, блюда получаются нежными и сочными;
используя горячий воздух (конвекцию) при той же температуре.
в режиме регенерации, при использовании которого продукт получается таким, будто вы только что его приготовили.
Индикатор Tricolor оповестит вас о степени готовности блюда. Если на индикаторе загорается желтый цвет – продукт находится на стадии подготовки. Красный говорит о том, что процесс идёт. Зелёный цвет – сигнал полной готовности блюда.
Пароконвектомат данной модели управляется при помощи сенсорного экрана Full-Touch-Screen. Пароконвектомат способен хранить в своей памяти до 99 рецептов. В случае ошибки в процессе приготовления на экране появляются подсказки в форме видеоинструкций. Здесь предусмотрено 399 программ приготовления блюд, в каждую из которых включено до 20 этапов.
функция «Press&Go» позволяет готовить в автоматическом режиме благодаря возможности использования кнопок быстрого вызова. Удобство этой функции в том, что можно не вводить такие параметры, как размер продукта, степень обжарки и внутренней температуры;
есть возможность предварительно выбрать режим на выбор: a la carte, буфет, тарелочно-банкетная система;
режим деликатного приготовления отлично подойдёт для использования в ночное время;
программа Cook&Hold позволяет сохранять продукт в нагретом состоянии после его приготовления;
для предприятий общественного питания предусмотрено разделение "Manager" и " Crew mode" благодаря встроенной системе easySystem;
при помощи функции TrayTimer можно задать оптимальные интервалы времени для каждого продукта.
Панель управления easyDial позволяет выбрать необходимую функцию:
BakePro предназначена для выпечки;
Crisp & Tasty помогает добиться хрустящей корочки благодаря обработке горячим воздухом и удалению влаги;
HumidityPro позволяет настроить один из пяти уровней влажности.
Для капризных продуктов здесь установлен регулируемый вентилятор, имеющий 5 скоростей – удачный результат обеспечен.
Во время приготовления блюд на цифровом дисплее с подсветкой видно все необходимые данные даже на значительном расстоянии. Обновить данные можно при помощи специального USB-разъёма.
Благодаря закрытой системе ACS + в пароконвектомате доступны следующие режимы:
можно готовить на пару при температуре от 30 до 130 °C;
в комбинированном режиме "жар-пар" от 30 до 250 °C в закрытой системе с автоматической регулировкой влажности, в результате чего продукт сохраняет свои вкусовые качества, блюда получаются нежными и сочными;
используя горячий воздух (конвекцию) при той же температуре.
в режиме регенерации, при использовании которого продукт получается таким, будто вы только что его приготовили.
Индикатор Tricolor оповестит вас о степени готовности блюда. Если на индикаторе загорается желтый цвет – продукт находится на стадии подготовки. Красный говорит о том, что процесс идёт. Зелёный цвет – сигнал полной готовности блюда.
Пароконвектомат данной модели управляется при помощи сенсорного экрана Full-Touch-Screen. Пароконвектомат способен хранить в своей памяти до 99 рецептов. В случае ошибки в процессе приготовления на экране появляются подсказки в форме видеоинструкций. Здесь предусмотрено 399 программ приготовления блюд, в каждую из которых включено до 20 этапов.
функция «Press&Go» позволяет готовить в автоматическом режиме благодаря возможности использования кнопок быстрого вызова. Удобство этой функции в том, что можно не вводить такие параметры, как размер продукта, степень обжарки и внутренней температуры;
есть возможность предварительно выбрать режим на выбор: a la carte, буфет, тарелочно-банкетная система;
режим деликатного приготовления отлично подойдёт для использования в ночное время;
программа Cook&Hold позволяет сохранять продукт в нагретом состоянии после его приготовления;
для предприятий общественного питания предусмотрено разделение "Manager" и " Crew mode" благодаря встроенной системе easySystem;
при помощи функции TrayTimer можно задать оптимальные интервалы времени для каждого продукта.
Код: 12644
Уточнить наличие
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Convotherm
Количество уровней
20
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 30 до 250
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
38.9
Ширина, мм
820
Глубина, мм
890
Высота, мм
1942
Вес (без упаковки), кг
267
Вес (с упаковкой), кг
340
Страна-производитель
Германия
Описание
Пароконвектомат CONVOTHERM C4 ET20.10ES одновременно приготовит мясное блюдо и румяную выпечку. Или то, что вы захотите. Такое устройство объединяет в себе способности множества других приборов для приготовления пищи. У данной модели появляется дополнительная возможность – копчение. Пароконвектомат экономит пространство, расход воды и электричества, минимизирует количество необходимых рабочих рук. Поэтому пароконвектомат незаменим на предприятиях общественного питания.Панель управления easyDial позволяет выбрать необходимую функцию:
BakePro предназначена для выпечки;
Crisp & Tasty помогает добиться хрустящей корочки благодаря обработке горячим воздухом и удалению влаги;
HumidityPro позволяет настроить один из пяти уровней влажности.
Для капризных продуктов здесь установлен регулируемый вентилятор, имеющий 5 скоростей – удачный результат обеспечен.
Во время приготовления блюд на цифровом дисплее с подсветкой видно все необходимые данные даже на значительном расстоянии. Обновить данные можно при помощи специального USB-разъёма.
Благодаря закрытой системе ACS + в пароконвектомате доступны следующие режимы:
можно готовить на пару при температуре от 30 до 130 °C;
в комбинированном режиме "жар-пар" от 30 до 250 °C в закрытой системе с автоматической регулировкой влажности, в результате чего продукт сохраняет свои вкусовые качества, блюда получаются нежными и сочными;
используя горячий воздух (конвекцию) при той же температуре.
в режиме регенерации, при использовании которого продукт получается таким, будто вы только что его приготовили.
Индикатор Tricolor оповестит вас о степени готовности блюда. Если на индикаторе загорается желтый цвет – продукт находится на стадии подготовки. Красный говорит о том, что процесс идёт. Зелёный цвет – сигнал полной готовности блюда.
Пароконвектомат данной модели управляется при помощи сенсорного экрана Full-Touch-Screen. Пароконвектомат способен хранить в своей памяти до 99 рецептов. В случае ошибки в процессе приготовления на экране появляются подсказки в форме видеоинструкций. Здесь предусмотрено 399 программ приготовления блюд, в каждую из которых включено до 20 этапов.
функция «Press&Go» позволяет готовить в автоматическом режиме благодаря возможности использования кнопок быстрого вызова. Удобство этой функции в том, что можно не вводить такие параметры, как размер продукта, степень обжарки и внутренней температуры;
есть возможность предварительно выбрать режим на выбор: a la carte, буфет, тарелочно-банкетная система;
режим деликатного приготовления отлично подойдёт для использования в ночное время;
программа Cook&Hold позволяет сохранять продукт в нагретом состоянии после его приготовления;
для предприятий общественного питания предусмотрено разделение "Manager" и " Crew mode" благодаря встроенной системе easySystem;
при помощи функции TrayTimer можно задать оптимальные интервалы времени для каждого продукта.
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Пароконвектомат Convotherm C4 ET20.10ES
Код: 35740
В наличии
Цена: 1 187 471 ₽
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
convotherm
Количество уровней
Array
Формат емкостей
Array
Пароувлажнение
est
Единица измерения
sht
Управление
elektronnoe
Подключение
elektricheskoe
Способ образования пара
Array
Температура,°С
30|250
Напряжение, В
Array
Мощность,кВт
38.9|38.9
Ширина, мм
820|820
Глубина, мм
890|890
Высота, мм
1942|1942
Вес (без упаковки), кг
267
Вес (с упаковкой), кг
340
Страна-производитель
germaniya
Описание
Пароконвектомат CONVOTHERM C4 ET20.10ES одновременно приготовит мясное блюдо и румяную выпечку. Или то, что вы захотите. Такое устройство объединяет в себе способности множества других приборов для приготовления пищи. У данной модели появляется дополнительная возможность – копчение. Пароконвектомат экономит пространство, расход воды и электричества, минимизирует количество необходимых рабочих рук. Поэтому пароконвектомат незаменим на предприятиях общественного питания.Панель управления easyDial позволяет выбрать необходимую функцию:
BakePro предназначена для выпечки;
Crisp & Tasty помогает добиться хрустящей корочки благодаря обработке горячим воздухом и удалению влаги;
HumidityPro позволяет настроить один из пяти уровней влажности.
Для капризных продуктов здесь установлен регулируемый вентилятор, имеющий 5 скоростей – удачный результат обеспечен.
Во время приготовления блюд на цифровом дисплее с подсветкой видно все необходимые данные даже на значительном расстоянии. Обновить данные можно при помощи специального USB-разъёма.
Благодаря закрытой системе ACS + в пароконвектомате доступны следующие режимы:
можно готовить на пару при температуре от 30 до 130 °C;
в комбинированном режиме "жар-пар" от 30 до 250 °C в закрытой системе с автоматической регулировкой влажности, в результате чего продукт сохраняет свои вкусовые качества, блюда получаются нежными и сочными;
используя горячий воздух (конвекцию) при той же температуре.
в режиме регенерации, при использовании которого продукт получается таким, будто вы только что его приготовили.
Индикатор Tricolor оповестит вас о степени готовности блюда. Если на индикаторе загорается желтый цвет – продукт находится на стадии подготовки. Красный говорит о том, что процесс идёт. Зелёный цвет – сигнал полной готовности блюда.
Пароконвектомат данной модели управляется при помощи сенсорного экрана Full-Touch-Screen. Пароконвектомат способен хранить в своей памяти до 99 рецептов. В случае ошибки в процессе приготовления на экране появляются подсказки в форме видеоинструкций. Здесь предусмотрено 399 программ приготовления блюд, в каждую из которых включено до 20 этапов.
функция «Press&Go» позволяет готовить в автоматическом режиме благодаря возможности использования кнопок быстрого вызова. Удобство этой функции в том, что можно не вводить такие параметры, как размер продукта, степень обжарки и внутренней температуры;
есть возможность предварительно выбрать режим на выбор: a la carte, буфет, тарелочно-банкетная система;
режим деликатного приготовления отлично подойдёт для использования в ночное время;
программа Cook&Hold позволяет сохранять продукт в нагретом состоянии после его приготовления;
для предприятий общественного питания предусмотрено разделение "Manager" и " Crew mode" благодаря встроенной системе easySystem;
при помощи функции TrayTimer можно задать оптимальные интервалы времени для каждого продукта.
Все сообщения доходят до руководства компании